Hingga kini impor gandum Indonesia masih sangat besar. Menurut hasil riset CDMI, tahun 2016 total impor gandum mencapai angka diatas 10 juta ton. Tingginya impor ini akibat besarnya kebutuhan gandung dalam negeri, baik untuk kebutuhan rumah tangga apalagi kebutuhan industri makanan yang terus meningkat. Pada tahun 2025 di proyeksikan konsumsi gandum dalam negeri mencapai 11 juta ton.
Ada 9 perusahaan yang rutin melakukan impor gandum setiap tahun seperti, PT. Indofood Sukses Makmur, PT. Bungasari Flour Mills Indonesia, PT. Pundi Kencana, PT. Sriboga Flour Mills dan lain lain. Impor terbesar berasal dari negara Argentina disusul Ukraina, Canada. Untuk lebih jelas negara dan nilai impornya dapat dilihat di report ini.
Bisnis gandum terkait erat dengan bisnis tepung terigu. Dalam enam tahun terakhir (2016-2021) produksinya terus meningkat. Terakhir tahun 2020 produksi tepung terigu sudah diatas 7 juta ton, dan di prediksi tahun 2021 mencapai 8 juta ton.
Pelaku utama industri tepung terigu ada 22 perusahaan dengan kapasitas produksi yang berbeda beda. Produksi terbesar adalah PT. ISM Bogasari Floor Mills, disusul PT. Indofood Sukses Makmur, PT. Sriboga Raturaya, PT. Eastern Pearl Flour Mills dan Bungasari Flour Mills Indonesia.
To buy this report please contact us below.
Phone :+6221- 3193 0108 – 9
Whatsapp : +62878 7826 0925 (Mr. Muslim)
E-mail : marketing@cdmione.com
We will send the report in soft copy (pdf) to your email or Whatsapp.