Description
Studi Potensi Bisnis dan Pelaku Utama Industri Gula di Indonesia – Jika industri gula dalam negeri tidak segera dibenahi, bisa saja Indonesia akan menjadi importir gula mentah terbesar di dunia setelah China dan Rusia. Dalam enam tahun terakhir (2011-2016) impor gula terus meningkat. Jika tahun 2011 impor gula hanya sebesar 1,19 juta ton dengan nilai US$ 670,6 juta, ditahun 2015 impor telah mencapai 3,30 juta ton senilai US$ 1,22 milyar. Diprediksi tahun 2016 impor mencapai 3,6 juta ton senilai US$ 1,35 milyar. Tingginya impor ini salah satu penyebabnya adalah pesatnya pertumbuhan industri makanan dan minuman dalam negeri.
